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根莖類蔬菜切片機
更新時間:2025-04-07 點擊次數:170

應用范圍

適用蔬菜類型

1. 根莖類:土豆、蘿卜、胡蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、蓮藕、洋蔥、生姜、蒜薹等。

2. 瓜果類:蘋果、木瓜、菠蘿等質地較硬的水果。

3. 蔬菜:竹筍、萵苣、西芹等長條形或纖維較多的蔬菜。

行業應用場景

1. 食品加工廠:用于預制菜、速凍蔬菜、脫水蔬菜的批量生產,如將土豆切成薯片、蘿卜切成條。

2. 中央廚房:為餐飲企業提供標準化切配服務,如將胡蘿卜切成絲、洋蔥切成丁。

3. 凈菜配送中心:對根莖類蔬菜進行預處理,提高配送效率。

4. 果蔬加工企業:生產水果罐頭、果脯等產品的原料切割。

技術優勢

1. 高效節能:電機功率通常在1.5-5kW之間,每小時可處理1-2噸蔬菜,適合大規模生產。

2. 衛生安全:采用不銹鋼材質,符合食品加工衛生標準,部分機型配備防濺罩和防護裝置。

3. 操作簡便:一鍵啟動,自動進料和出料,降低人工成本。

4. 維護方便:刀片可拆卸更換,傳動系統易于清潔和保養。


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