豆制品烘干機 熱風循環烘干箱工作原理

　　把鹵好的豆腐干擺放在烤盤里，豆腐干之間不要重疊，或豆腐干擺放不要太靠邊，以免受熱不均勻，烘烤不到位。把擺好的烤盤放到烘烤車上，上下烤盤之間的距離是8厘米左右，如果烤盤密度太大，也會影響烘烤效果，把烘烤車推到烤箱里，用80-100℃的溫度烤15分鐘左右，還要根據豆腐干的厚薄決定烘烤時間的長短。3-5毫米厚度的豆腐干一般烤15分鐘左右即可。在烘烤過程中每隔5分鐘就要把烤盤換一下位置，為了烘烤過程中豆腐干能夠受熱均勻，注意再換盤的時候要戴防熱手套以免被燙傷。烘烤時間到了以后，把烤完的豆腐干冷卻20分鐘，再把冷卻后的豆腐干倒到儲物箱里，放入冷藏室冷藏6-10小時。冷卻好以后的豆腐要放到拌料車間，對豆腐干進行拌料處理。

　　介紹

　　第三次離心以后，分離出的豆漿要經過煮漿處理，煮豆漿的溫度要達到90-110℃，氣壓0.3兆帕，煮豆漿過程要5-15分鐘。煮漿以后要進行篩漿處理，通過篩漿把殘留的豆渣清理掉，然后把篩出的豆渣撈出，這樣剩下的豆漿才是優質豆漿。怎樣把豆漿做成豆腐也是加工豆腐干比較關鍵的環節。

　　產品優點

　　1.豆制品烘干機 熱風循環烘干箱采用優質SUS304不銹鋼制作，符合GMP/HACCP的認證要求。

　　2.無任何的燃燒物及排放物，環保型節能產品。運行安全可靠：整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種安全可靠的全封閉干燥系統。

　　3.熱風在烘干箱內封閉下降式循環,熱效率高,節約能源.無二次污染，符合國家食品衛生標準要求。

　　4.設備工藝技術成熟，性能穩定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。

　　5.烘干房利用強制通風作用，房內設有可調式分風板，物料干燥均勻，*。不會對枸杞的品質造成影響，保證了高效率高品質

　　技術參數

　　加熱方式：蒸汽加熱、電加熱、供客戶選擇

　　使用溫度：蒸汽加熱50-130℃，zui高200℃，電加熱：0-200℃

　　可配套自動控制系統或電腦控制系統

　　常用蒸汽壓力：0.2-0.8mpa(2-8kg/com)

　　特殊要求在訂貨時說明

　　非標烘干箱價格面積

　　使用溫度大于140℃或者小于60℃，要在定時注明

　　本廠出廠的烘車、烘盤尺寸統一，可以互換

　　烘盤尺寸：460*640*45mm