白菜適用于什么清洗設備：采用渦流清洗機，

渦流清洗機具體清洗過程如下：

1. ?渦流產生?：清洗機內部的螺旋葉片或渦輪裝置將水流引導成渦流狀，產生強大的沖擊力和摩擦力?。

2. ?氣泡作用?：高壓氣流通過浸入水槽中的曝氣管產生氣泡群，對白菜進行沖擊和按摩搓洗，剝離粘附在白菜上的泥土、泥沙和雜質?。

3. ?清洗過程?：白菜在渦流和氣泡的作用下做螺旋運動，表面的污垢在水的洗刷和氣泡的沖擊下被去除?。

4. ?振動瀝水?：清洗后的白菜被送到振動輸送機，通過振動瀝水部分進一步去除多余的水分?。

白菜適用于什么清洗設備的優勢：

1. ?高效節能?：渦流清洗機操作簡單，高效節能，每小時產量可達1-1.5噸?。

2. ?多功能性?：可選配臭氧發生器，高效降解白菜上的化肥和農藥殘留；同時可搭配其他切割、挑揀、風干等設備使用?。

3. ?節水環保?：設備采用SUS304食品級加厚不銹鋼材料，耐腐蝕性強，適合長時間潮濕環境使用；水循環使用，節約資源?。

4. ?低損傷?：白菜在清洗過程中隨水流出料，減少機械性損傷?。

白菜渦流清洗機的應用場景

白菜渦流清洗機適用于中央廚房、凈菜加工、速凍食品、餐飲連鎖等各種場所，實用性強。

渦流清洗機，原理?主要基于渦流和氣泡的共同作用。清洗機通過產生強烈的渦流和氣泡，利用水流翻騰沖刷的自然力學原理對白菜進行清洗。